今日の昼うどん「福助 本日の限定麺」
この頃休日になると息子とうどん屋さんでお昼してから公園行って遊んでというパターンばかりです。
東京都西部、多摩武蔵野地域は美味しいうどん店や大きな公園が多く、近場で楽しく美味しい休日が過ごせるのはとてもいいものです。
さて既に食べ歩いたお店の中でも小平の「福助」はとても気に入っているお店です。今日は福助&小金井公園で行こうかなと思います。
初回は肉汁つけうどん、前回は限定のぶっかけうどん、さて今回はどうしよう・・・・・・
本日の限定麺がなんとも魅惑的な感じ。
きました
本日の限定麺 冷やし坦々のざるうどん （大４玉）1,000円です
白い方のうどん。もう一種類の地粉を使った香りの強い田舎うどんも選べますがこちらにしました。外側はもちもちプリプリした滑らかな表面ですが、噛むと武蔵野うどんらしいしっかりとした歯ごたえが結構ある旨いうどんです。
ちょっと甘口でまろやかな坦々つけ汁
ラー油と
具材はセパレート
日替わり天 いとより鯛の特上ちくわ天
揚げたてサクサクふんわりでおいしいことおいしいこと。
一緒に頼んだかしわ天も抜群です。
お店の方のアドバイス通り最初はそのままのつけ汁でいただきます。
いいですね。まろやかなゴマだれでいただくの、合ってますね。水上うどんではなく美味しい武蔵野のうどんにゴマだれっていいな。
具材を投入。ふんわりした鶏肉をのせて最後にラー油を回しかける。
うまいですね。冷やしのつけ汁につけて食べるってのがすごくいい。
コクがあってまろやかなゴマのつけ汁。爽やかなラー油の辛味。食べ応えのあるうどん。
なんだろう、似たようなものは食べたことがあるんだけど、これは満足感の度合いが違う。すごく満足。でも後味爽やか。
おいしかった。あとは公園行って腹ごなしです。
