今日の昼うどん「福助 本日の限定麺」
この頃休日になると息子とうどん屋さんでお昼してから公園行って遊んでというパターンばかりです。
東京都西部、多摩武蔵野地域は美味しいうどん店や大きな公園が多く、近場で楽しく美味しい休日が過ごせるのはとてもいいものです。
さて既に食べ歩いたお店の中でも小平の「福助」はとても気に入っているお店です。今日は福助&小金井公園で行こうかなと思います。
初回は肉汁つけうどん、前回は限定のぶっかけうどん、さて今回はどうしよう・・・・・・
本日の限定麺がなんとも魅惑的な感じ。
きました
本日の限定麺 冷やし坦々のざるうどん (大4玉)1,000円です
白い方のうどん。もう一種類の地粉を使った香りの強い田舎うどんも選べますがこちらにしました。外側はもちもちプリプリした滑らかな表面ですが、噛むと武蔵野うどんらしいしっかりとした歯ごたえが結構ある旨いうどんです。
ちょっと甘口でまろやかな坦々つけ汁
ラー油と
具材はセパレート
日替わり天 いとより鯛の特上ちくわ天
揚げたてサクサクふんわりでおいしいことおいしいこと。
一緒に頼んだかしわ天も抜群です。
お店の方のアドバイス通り最初はそのままのつけ汁でいただきます。
いいですね。まろやかなゴマだれでいただくの、合ってますね。水上うどんではなく美味しい武蔵野のうどんにゴマだれっていいな。
具材を投入。ふんわりした鶏肉をのせて最後にラー油を回しかける。
うまいですね。冷やしのつけ汁につけて食べるってのがすごくいい。
コクがあってまろやかなゴマのつけ汁。爽やかなラー油の辛味。食べ応えのあるうどん。
なんだろう、似たようなものは食べたことがあるんだけど、これは満足感の度合いが違う。すごく満足。でも後味爽やか。
おいしかった。あとは公園行って腹ごなしです。
今日の昼うどん「本郷 こくわがた」
神田に来た用事のついでに先日来た「丸香」に行こうと思ってたのですが、残念GW期間中は5日までお休み。今日は朝から頭ん中で冷や派とカレー派が衝突してヒートアップしていたのですが一瞬で静まりました。
今日の昼うどん「香川一福 神田店」
今日は神田に用事があったのでうどんランチしてきました。
昨日は埼玉県にて武蔵野土着系うどん。今日はわざわざ本場から出店してるという讃岐うどんです。
火曜日お昼時の13:00頃到着。噂に聞く長い行列はなく、外待ち四名、中待ち四名ほどでした。タイミングが良かったのかな。
「茹で置き」「先茹で」しないと書いてある通り、着席してからうどんが出てくるまで4、5分かかりました。多少待たされても、丁寧に作っている姿勢に好感を持ちますし、武蔵野のうどんで10分待つのが当たり前になっているので気にもなりません。
店内は広く席数もかなり多いです。うどん店とは思えないおしゃれな感じ。
きました
かけ(あつかけ)の中盛り ¥500 と げそ天 ¥200 あとハサミ
うどん。もちもちのつるつるです。表面はひたすら滑らかで柔らかく、モチっとした弾力感のある感触。唇でも切れそうな柔らかさながらコシがあり、クセになる楽しい食感のうどんです。讃岐うどんとしては少し細めなのかな。
つゆは出汁の味がキリッとしっかり。薄口醤油の味付けでさっぱりとうどんがすすみます。
げそ天がでかい。
注文する前は、¥200とは随分立派な値段の天ぷらだなとか思っていましたが、来たら値段以上に立派な天ぷらでした。イカのゲソ十本ぜんぶの天ぷらって初めてみた。
多分ハサミこれ用だと思うんだけど。うどん用だったらすいません。
ここのお店天ぷらもすごくおいしいです。
もちろん揚げたてなんですけど、衣がカリッと油切れよくいい香りで。ザクザクした食感も楽しい。
うまかった。
さて次は定評あるカレーうどんに行くか。
冷たいのも行ってみたいなあ。
迷うなあ。
早くまた来たいなあ。
今日の昼うどん「入間 がむしゃら」
ここんとこ、毎週休みのたびに武蔵野のうどんを食べるべく東京都多摩地区北西部を訪れているのですが、今日はちょっと先まで行って埼玉県入間市まで足を伸ばしてきました。
まあ入間のアウトレットに行くついでなのですが。
訪れたのはこちら。「がむしゃら」というお店。
実はこのエリアでは老舗らしい「さわだ」というお店が第一目標だったのですが、残念ながら月曜定休。第二目標だったこちらに進路変更となりました。
綺麗でスッキリした店内は、テーブル3席と、カウンター数席。
11時半頃到着し、すぐ着席できましたが、その後は次々に客が来て12時頃には満席、外待ちありの状況になっていました。
それほど多くないメニュー。「鴨汁」が気になりますが初めてなので「肉汁」行きます。ちなみに並盛り360g 大盛り540g 特盛720g で、替え玉が100円で180gだそうです。
あと、完全にスルーしてしまいましたがミニ丼セット魅力的ですよね。
天ぷら盛り合わせがこの値段。いいですね。
きました
肉汁うどん 大盛り ¥750 です
うどん。
好みのうどんのほぼど真ん中かもしれない。食べた瞬間「うまっ」って小さい声でた。
麺の太さは武蔵野のうどん基準だと中からちょい細めよりぐらい。あまりヨレのない角がしっかり立ったもので、つるつるした表面の綺麗なうどんです。
薄くグレーな色をしていて小麦の香りふんわり。
噛むとしっかりとしたコシはありますが、ゴワゴワした強すぎる硬さはありません。
硬めの武蔵野のうどんを最初に食べてしまって抵抗がある人は多いと思うのですが、この店のようなバランスが良い美味しいうどんを出す店のものを是非食べてもらいたいと思います。
うまいつゆです。
具はしめじ、ナス、ネギ、豚バラ肉。甘すぎず辛すぎず。
かき揚げ天に
ちくわ天
天ぷらはいずれも揚げたてサクサク。
この天ぷらが出てくるなら、ミニ天丼セットや天ぷら盛り合わせもかなり期待できます。
うまいうどんに出会いました。
最高の休日になりました。
今日の昼うどん「新宿 槙」
今日は無事スッキリと手術も終わり退院となったのですが、病院食ちょこっとの朝飯で腹が減っています。
うどん食って帰ろうかと新宿に寄ってみました。
久しぶりに降りた新宿。南口の様子が変わっていて驚きました。写真は撮り忘れました。
西口方面てくてく歩いて、ちょっと代々木方面に
小さなおしゃれなうどん屋さん「槙」というお店に来ました。
讃岐うどんのお店です。
11時過ぎに到着し2番手でカウンターに座ると、あっという間に次々来客。すぐに満席と成りました。さすが人気店。
綺麗なメニューはどれも美味しそうで目移りして中々決まりません。うーーん。
いいやもう、なんとなく最後に目が行ったので行ってみよう。
きました
肉ぶっかけ+大根おろし+温泉卵 ¥1,200 です
つるつるもちもちしてよく伸びる長いうどんに、しぐれ煮のような甘辛い牛肉の濃い味が絡み、大根おろしをのせるとさっぱりとして、温泉卵を溶けばまろやかな味わいに。
のせる具のバランスがよく考えられているなと感心させられます。
うどんのもちもち具合はかなりのものです。柔らかめで優しい食感のうどんでした。
次はシンプルなかけつゆのうどんを食べてみたいな。
今日の昼うどん「福助 かまあげ桜えびとしらすの冷かけうどん」
今日のお昼は小平、福助のうどん。二回目です。
前回はつけうどんだったので、今回はかけのうどんを注文。
本日限定のメニュー「かまあげ桜えびとしらすの冷かけうどん」を大盛り4玉で頼みました。
かなり大きな丼に入っていて具もうどんもたっぷり、鮮やかな色合いの盛り付けが素敵です。
うどんは「白うどん」と地粉の「田舎うどん」から選べます。迷いましたが「田舎うどん」にしてみました。
薄口醤油にカツオのダシなどが効いたつゆ、すごくうまいです。これに白うどんなら、讃岐うどんのような風味香りだったのでしょうが、田舎うどんの強い小麦の香りが合わさってとても新鮮でした。
ハードで香りの強い武蔵野のうどんを薄口のつゆで食べたのは初めてかもしれません。
うまい一杯でした。
今日の昼うどん「府中 喜三郎」
最寄駅は京王線の分倍河原駅になるのでしょうか。 駐車場は店から50メートルほど離れた場所に、3台分「喜三郎」と書いてある駐車場がありました。
メニューは中々豊富です。
このセットいいなあ。こんな店が家の近くにあったらいいのになあ。
ちなみに店内は小上がりの座敷が二卓に、テーブル席幾つかとカウンター席があり、結構広いです。土曜日ってこともあったのでしょうが、開店するや、次々に家族連れが入ってくるようなお店で、我が家も息子と二人でしたが大変過ごしやすいお店でした。
きました
桜海老ぶっかっけ(ひやひや)¥830
お子様うどん きつねミニうどん、エビ天セット ¥450 半熟玉子天、ちくわ天とクラシックカーなおもちゃ。
さてうどんにツユをぶっかけて・・・・・・
つるつるプリプリもちもち。
特にもちもち感が気持ち良いうどんでした。柔らかめだけれど歯を押し返すコシがあり、なめらかでツルンツルンと啜り込むのが気持ち良い。
ちくわ天、玉子天、かき揚げ。どれも揚げたてでよくできている天ぷらです。
うまい讃岐うどん店でした。
こんな店家の近くにあったら素敵だな。
帰りにレジでお金を支払っていると、何やらその横に・・・・・・
おでんがぐつぐつと、しかも一本百円ですって。
素敵すぎる。これ夜ご飯に家族で来たら、みんな超幸せじゃん。
すごく魅力的なうどん屋さんを見つけてしまいました 。
お昼だけじゃもったいない。