小さな洋食店のハンバーグ
グリエールチーズハンバーグ
商店街のはずれの小さな洋食店でグリエールチーズハンバーグを注文。
ここのお店は、軽快なリズムで調理をするマスターの背中をすぐ後ろで見ながら料理を待ってる時間が楽しいんです。
フライパンごとオーブンに入れたハンバーグ。焼きあがってオーブンのドアが開くとお肉のいい香りがお店じゅうに広がります。
調理中の香りや音を味わえるのは小さいお店ならではですね。とてもお得な気分です。
淡々とお皿に盛り付けられたハンバーグが目の前にやってきました。
ジューシーでいい香りのお肉のハンバーグ。トロッと濃厚な旨味のグリエールチーズ。
このお料理にパンorライスとスープとサラダがついて1,100円です。もっと高くてもいいから末長くやってほしい素敵なお店です。
