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今日の昼うどん「西荻窪 マサキヤ」

完全に夜うどんです。さっき行ってきました。タイトルに統一感を持たせたくて、すみません。

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青梅街道沿いに数年前できたうどん店「マサキヤ」

よく店の前を車で通るのですが、通り過ぎて「豚や」または西荻周辺のカレー店でランチを済ませることが多くなかなか来る事がなかったお店です。

 

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店の前の食券機で券買ってから入店します

 

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店内にもお品書きが貼ってあります。つけかけ共にメニューは豊富ですね。

 

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メニュー豊富ですね。うどんが付かない鯖の定食。目玉焼きの不思議感。

 

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食べ方について

 

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薬味たち

 

 

きました

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肉汁つけうどん 中盛り500g(無料)750円』と『プチから150円』 

 

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麺はグイグイ来てます。武蔵野のうどんの硬さが強調された太めの麺ですが、小麦の香り食感ともによく、なかなかおいしいうどんです。

 

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プチでもでっかい唐揚げ直のせ

 

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濃口醤油のつけつゆはあっさりとした味わい。薄切りの豚バラ肉とネギです。

 

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やっぱちょっとつゆが物足りないかな。うどんがしっかりしてるだけにちょっと。

この路線なら、前に行った高円寺の『とこ井』のように『太くて硬くて濃い』を強調しまくったようなうどんの方が良い気がします。どうせ好きな人と嫌いな人の分かれるうどんでしょうから。

とは言えうどんそのものは美味しかったですし、東京武蔵野のうどん文化を結ぶ青梅街道沿いに新しいお店ができると嬉しいものです。 

しっかし鯖定食の目玉焼きが気になるな。

 

tabelog.com

 

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